وصفة عمل البسبوسة
البسبوسة
المقادير
1- كأسان سميد
2- ثلاث أرباع كأس سمن كريسكو
3- كأس سكر
4- نصف كاس زبادي
5- نصف كأس حليب طازج
6- نصف كأس جوز هند مبشور ناعم
7- بيضة واحدة
8- ملعقة طعام بيكنج بودر
9- قليل من الملح
10- شرائح لوز مقشر
الطريقة
1- تعجن جميع المقادير عدا اللوز بالملعقة الخشبية
2- تصب في صينية فرن مدهونة
3- تنثر شرائح اللوز على الوجه
4- توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي
5- بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بشراب السكر البارد
____
