Cool Girls

مـنـتدى بــنــات الـعـرب
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اليوم رح ابدأ مطبخي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fatah

avatar

عدد الرسائل : 58
تاريخ التسجيل : 06/08/2008

مُساهمةموضوع: اليوم رح ابدأ مطبخي   الإثنين يناير 26, 2009 4:53 am

احم احم.......... بنات اليوم رح افتح مطبخ في منتدى coool girls

ورح ابدأ بطبخة اليوم ورح تكون الطبخة الاولى


ورح اسميه مطبخ فتاة

ولنبدأ



المكونات





• 200 جم من الملوخية
• 1 لتر من مرق الدجاج
• 80 جم من الأرز البسمتي
• 120 جم من الأسقلوب
• 20 جم من الزعتر الطازج (المفري)
• 80 جم من البصل الأحمر
• زيت ذرة




طريقة التحضير




• يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة
• يشوح الأرز مع البصل الأحمر في القدر حتى يذبل البصل
• تضاف الملوخية إلى الأرز ويقلب الخليط جيداً
• يضاف مرق الدجاج إلى الخليط ويترك على النار ليغلي برفق
• يضاف الأسقلوب ويغطى القدر ويغلي الخليط على نار هادئة من 7 إلى 10 دقائق
• يرفع الخليط من على النار ثم يضاف إليه الزعتر ويوضع في وعاء للتقديم
• ويصبح الطبق جاهز للتقديم


مع تحيات فتاة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اليوم رح ابدأ مطبخي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Cool Girls :: اكلات يمي :: الطبخ والمائدة-
انتقل الى: